Avaliação de indicadores metabólicos em novilhas Braford recriadas durante o inverno em dois sistemas de produção: Pastoral e Silvopastoril.
Indicadores metabólicos em novilhas Braford
Resumo
O perfil metabólico é um exame de sangue utilizado como indicador do equilíbrio nutricional. O ensaio foi realizado no Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido do INTA, Leales, Tucumán, Argentina (27º11'10.60''S e 65º14'32.45''W), a uma altitude de 335 msnm. Tanto para o sistema de pastagem como para o silvipastoril utilizou-se Chloris gayana cv Épica INTA-Pemán (capim Rhodes), e o componente arbóreo para o silvipastoril foi Neltuma alba (alfarroba branca). A área experimental foi de 18 ha. Foram avaliadas 48 novilhas durante três meses (junho, julho e agosto). Os animais foram pesados e foram colhidas amostras de sangue individuais no início, 30, 57 e 85 dias após o início do ensaio. Foram colhidas amostras de pasto antes de os animais serem colocados nos recintos. Os dados foram processados com o programa INFOSTAT, ANOVA com um p ≤ 0,05 e PCA com R. Não foram encontradas diferenças no peso vivo dos animais ou nas variáveis metabólicas entre os sistemas. Apenas foram encontrados efeitos de sistema e de interação na % de folhada e na % de material senescente. O avanço na estação de inverno produziu diferenças significativas nas variáveis avaliadas. Entre 30 e 57 dias, não foi observado aumento no peso dos animais. Aos 57 dias foram encontrados os menores valores de proteína total e ureia sanguínea. Ao longo do período de avaliação foram observadas alterações na pastagem, que tiveram impacto nos parâmetros de ureia e proteína total.
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