Influência de coletores na produção e qualidade da própolis produzida por abelhas Apis mellífera L. africanizadas.

Ruan Cristian Miranda de  Lima; Illoran do Rosário Corrêa Moreira; Yan Souza Lima; Guilherme Duarte Figueiredo de  Souza; Ricardo de Oliveira Orsi

doi:10.53588/alpa.320402

Ruan Cristian Miranda de Lima Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva da Universidade Estadual Paulista
Illoran do Rosário Corrêa Moreira Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva da Universidade Estadual Paulista https://orcid.org/0000-0001-8162-5843
Yan Souza Lima Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva da Universidade Estadual Paulista
Guilherme Duarte Figueiredo de Souza Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva da Universidade Estadual Paulista https://orcid.org/0000-0002-2355-5493
Ricardo de Oliveira Orsi Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva - UNESP https://orcid.org/0000-0001-8099-8277

DOI: https://doi.org/10.53588/alpa.320402

Palabras clave: apicultura, propolis, produccion, colectores

Resumen

El propóleo es un producto apícola cuya producción puede ser una fuente importante de ingresos para los apicultores, y su éxito está vinculado a un conjunto de factores. El objetivo de este trabajo fue evaluar el desempeño de diferentes tipos de recolectores en la producción y calidad del propóleo producido por abejas Apis mellifera L. africanizadas. Se utilizaron 15 colonias de esta especie, alojadas en colmenas estándar Langstroth, manejadas para la producción de propóleo. Los recolectores utilizados fueron malla plástica, recolector de propóleo inteligente y calza, siendo cinco colmenas para cada recolector. Al final de cada recolección mensual, el propóleo fue cuantificado y almacenado en congelador y se preparó su extracto hidroalcohólico (30% m/v en alcohol 70%) para análisis de calidad (peso seco, fenoles totales, solubilidad en acetato de plomo, solubilidad en hidróxido de sodio). Los resultados fueron evaluados por ANOVA, seguido de la prueba de Tukey para verificar diferencias entre las medias (p<0,05). Se verificó una mayor producción de propóleo con el uso del recolector de propóleo inteligente, mostrando una divergencia significativa con respecto a los demás recolectores evaluados. No se observaron diferencias estadísticamente relevantes entre la producción por el recolector de malla plástica y la calza. Todos los análisis del propóleo están de acuerdo con la normativa aplicable, así como con la legislación brasileña vigente. Se concluye que el uso del recolector de propóleo inteligente para la producción comercial es el más eficiente.

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