Traditional pig farming in the Colombian Pacific
Abstract
Backyard pig farming is a fundamental activity for food security in a large part of the rural areas of the Colombian Pacific region because it is based on ancestral knowledge, involves family labor, is an activity that does not demand economic investment, is based on resources from the region, preserves the Creole pig that is an important zoogenetic resource and serves as a source of money for families in remote areas of the country. However, characteristics of the production system have been poorly documented. In order to characterize the traditional pig production systems in the Colombian Pacific region, 97 surveys were carried out in four geographical areas: Chocó, Cauca and Nariño lowland (NC), Cauca higland (Cauca) and Nariño highland (Nariño). Socioeconomic as well as technical information was obtained. In the rural areas of the Colombian Pacific the number of creole pigs is progressively decreasing. The main causes of this are the displacement of crops for human consumption by illicit crops, the lack of knowledge about the properties of the Creole pig, lack of technical assistance and absence of government support for productive projects. There are also problems of public order and loss of agricultural vocation, wich make rural comunities vulnerable to food insecurity.
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