Is spot urine collection a suitable methodology for assessing nutritional variables in sheep fed increasing levels of forage cactus?

Abstract

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del tipo de colecta de orina y la inclusión de cactus forrajero (CF) (Nopalea cochenillifera Salm-Dyck) con urea y sulfato de amonio, sobre composición química de la orina y síntesis de proteína microbiana ruminal (SPMR). Cinco ovinos mestizos castrados con peso corporal (PC) promedio de 43,8 kg, fueron distribuidos en cinco tratamientos: Tifton-85 (Cynodon spp. cv. Tifton 85) y sustitución de este por 150; 300; 450 y 600 g/kg de materia seca (MS) de CF+USA. La colecta total (CT) de orina se realizó durante 3 días en cada periodo experimental, y se determinó el volumen urinario (VU). La colecta spot (CS), se realizó el día 19 cada periodo experimental (12:00 horas). Ambas orinas se analizaron químicamente. El VU de la CS se estimó a partir de la excreción de creatinina expresada en kg/PC, calculada a partir de la CT, usando el valor promedio de cada tratamiento. Se utilizó un diseño cuadrado Latino 5 × 5 con arreglo factorial 2 × 5. No hubo interacción CF+USA × Colecta. La CS comparada a la CT presentó mayores concentraciones de alantoína (7,22 vs 4,93 mmol/d), urea (1321 vs 919 mg/dL) y nitrógeno (1,18 vs 0,71%). La inclusión de CF+USA aumentó linealmente la excreción de creatinina con valores de 21,2; 23,2; 25,5; 25,8 y 24,7 mg/kg PC, para los niveles 0; 150; 300; 450 y 600 g/kg MS de CF+USA, lo que implicó mayor VU en CS respecto a CT (2,18 vs 1,58 L), y aumento en la excreción de nitrógeno, amoniaco, urea, alantoína, así como mayor SPMR (80,2 vs 41,1 g/d). La CS no fue una metodología adecuada para estimar el VU, determinar con exactitud la composición química de la orina, ni estimar la SPMR en ovinos alimentados con niveles crecientes de CF+USA.