Genetic parameters of rib eye area, weight at 550 days and ratio in Nellore cattle

Abstract

A seleção genética de bovinos de corte visa melhorar características de impacto econômico, como o peso, rendimento de carcaça e qualidade da carne. O peso aos 550 dias (P550) é um indicador de crescimento corporal, enquanto a área do olho de lombo ajustada para 450 dias (AOL450) representa um indicador de desenvolvimento muscular. Já o RATIO refere-se a razão entre altura e comprimento da área do olho de lombo, estando também relacionado ao desenvolvimento muscular. O objetivo deste estudo foi estimar parâmetros genéticos para P550, AOL450 e RATIO em uma população de 474 bovinos, da raça Nelore, nascidos entre 2016 e 2018, provenientes do arquivo de dados do Programa Embrapa Geneplus. Para as análises, formaram-se 23 grupos de contemporâneos (GC), com no mínimo seis animais, considerando ano e estação de nascimento (1: outubro a marco e 2: abril a setembro), sexo, fazenda e regime alimentar. Os componentes de (co)variâncias foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita, por um modelo animal tricaracter, com os efeitos fixos de grupo de contemporâneos, além dos efeitos aleatórios genéticos aditivo direto e residual. As médias e desvios-padrão estimados foram de 337,75 ± 64,98 kg, 59,59 ± 9,11 cm² e 0,46 ± 0,03, para P550, AOL450 e RATIO, respectivamente. As herdabilidades estimadas foram moderadas a altas: 0,47 (P550), 0,66 (AOL450) e 0,40 (RATIO). As correlações genéticas entre as características foram positivas, sendo de 0,17 entre P550 e AOL450, 0,74 entre P550 e RATIO e de 0,34 entre AOL450 e RATIO. Um brilho elevado entre P550 e RATIO sugere que animais de maior peso corporal tendem a apresentar maior relação entre a altura e largura do músculo longissimus . Conclui-se que, as características avaliadas no estudo apresentam potencial de seleção de bovinos de corte, contribuindo para estratégias mais eficazes em programas de melhoramento genético.