Effects of inhalation of ACALMA® essential oil blend in lactating cows on milk composition

Abstract

O trabalho avaliou os efeitos da inalação do blend de óleos essenciais ACALMA® (Bergamota, Cedro e Lavanda) sobre a composição do leite de vacas em lactação. Foram testados dois tratamentos (com e sem inalação) em quatro vacas por 38 dias, com inalações realizadas durante a ordenha, duas vezes ao dia, utilizando difusores elétricos. As dietas fornecidas às vacas, compostas por silagem de milho e concentrado, foram mantidas iguais para todos os tratamentos, garantindo a uniformidade nutricional ao longo do experimento. Foram realizadas 4 coletas de leite durante o período experimental, dias previamente definidos para cada tratamento. A inalação foi realizada durante a ordenha, e os dados analisados por modelos mistos e regressão (p < 0,05).  A inalação promoveu aumento dos teores de gordura (2,81% vs. 1,95%), proteína bruta (4,83% vs. 4,34%) e sólidos totais (12,64% vs. 11,62%), além da redução da lactose (4,32% vs. 4,48%). O aumento da gordura foi atribuído à maior produção de ácidos graxos de cadeia curta, como acetato e butirato, decorrente de possíveis alterações na fermentação ruminal. A elevação da proteína pode estar associada à melhor captação de aminoácidos pela glândula mamária e à redução da lactose, o que elevou a concentração dos sólidos. O teor proteico também apresentou efeito cumulativo, aumentando ao longo dos dias de inalação. A diminuição da lactose possivelmente decorre de menor produção de propionato, precursor da glicose. A contagem de células somáticas não sofreu variações significativas. Conclui-se que o uso inalatório do blend ACALMA® representa uma estratégia natural e promissora para melhorar a qualidade do leite de vacas em lactação, aumentando os teores de gordura, proteína e sólidos totais, sem comprometer a sanidade da glândula mamária. Essa abordagem pode contribuir para sistemas de produção mais sustentáveis, alinhados ao bem-estar animal e à demanda por produtos com menor uso de aditivos convencionais.