BovCorte: Training Leaders in Agribusiness through day-to-day work

Abstract

A exportação de carne bovina brasileira em março de 2025 teve um aumento de 40% em relação ao ano anterior, desta forma há aumento por demanda por profissionais qualificados. Com o intuito de formar alunos preparados para os desafios do marcado de trabalho, o Setor de Bovinocultura de Corte da Universidade Federal de Jataí/GO-Brasil criou o Projeto de Ensino BovCorte. Com o objetivo de formação de profissionais líderes para o agronegócio, os alunos desenvolvem características como: liderança, gestão, responsabilidade, organização, trabalho em grupo e planejamento. O BovCorte é responsável pela coordenação do setor, que conta com área de pastagem de 30 ha, curral de bem-estar animal, 12 baias de confinamento e rebanho composto por 30 matrizes. Foi realizada seleção para o ingresso dos alunos e esse grupo foi dividido em três fases: fase 1 os alunos ingressantes no grupo participam das atividades com supervisão, fase 2 são os pré-selecionados para se tornarem coordenadores dos setores e fase 3 os alunos se tornam responsáveis pela gestão de um dos setores e possuem sua equipe de alunos referentes a fase 1 e 2. Todas as fases possuem processos seletivos e treinamentos, os alunos da fase 1 e 2 recebem treinamentos dos alunos coordenadores, a fase 3 recebem treinamentos de pessoas externas da universidade, como gestão de pessoas, planejamento etc. O grupo conta hoje com 70 pessoas na fase 1, fase 2 são 19, fase 3 mais 10 pessoas, desse grupo já foram realizadas mais de 8 parcerias fechadas, dessas parcerias foram gerados 15 trabalho de conclusão de curso. Cerca de 40% das pessoas que trabalham no grupo e 100% dos estudantes que chegam na fase 3 saem empregadas. O projeto de ensino BovCorte possibilita desenvolvimento profissional e pessoal do aluno e permite a inserção no mercado de trabalho na conclusão do curso.