Characterization of cattle ranching in piedmont of Monagas state, Venezuela
Abstract
In order to contribute to the diagnosis of bovine production systems in the state of Monagas, Venezuela, an investigation was carried out aimed at characterizing the technological levels of the piedmont zones. The data come from 713 cattle farms registered in the Integral Program of Dairy Development (PIDEL), located in the physiographic landscape Mesa de piedemonte, distributed in the municipalities Bolivar (13), Cedeno (440), Piar (192) and Punceres (68). The information was collected through the application of a structured questionnaire. The socioeconomic level of the livestock producer, the production system and the productive indicators of the production units were evaluated. Three technological levels (low, medium and high) were defined according to Morantes et al. (2019) criteria, highlighting their strengths and weaknesses. It was found that the producers have some degree of educational instruction and several years of experience in the area of livestock. The farms have good roads and access to permanent water sources. Most farms have deficiencies in the management of paddocks and grasslands. There is little tradition in supplementation with balanced foods. Milk production per animal is less than 5 L/cow. The benefit period is longer than 30 months, with a weight to benefit between 300 and 380 kg. The largest proportion of the production units were classified within the low and medium technological levels, having as main strength the sanitary management and as main weakness the scarce division of paddocks for rotation.
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