Producción Sostenible de Carne y Lana en Sistema Pastoriles: Desafíos y Oportunidades

Abstract

Existen crecientes preocupaciones de la sociedad por el consumo de productos animales y textiles que hayan sido producidos y transformados en una forma sostenible. Esta tendencia influye en el consumidor al tomar la decisión de compra, particularmente en los países desarrollados.