Mansutti, D., J. Sencleer, J. Gonzalez, A. Rodas-Gonzalez, and N. Huerta-Leidenz. “TI 07. Water Buffalo (Bubalus Bubalis) Vs. Zebu-Type Cattle. Slaughter Characteristics of Entire Males”. Archivos Latinoamericanos De Producción Animal, Vol. 5, no. 3, Oct. 2005, https://ojs.alpa.uy/index.php/ojs_files/article/view/409.