Effect of oral supplementation with multi-strain probiotic on biochemical and immunological parameters in dairy cows during the transition period.

Abstract

El periodo de transición en vacas lecheras se caracteriza por cambios metabólicos e inmunológico, que pueden repercutir en la salud, la eficiencia reproductiva y la productividad. Diversos estudios han sugerido que la suplementación con probióticos podría mejorar la función digestiva, modular la respuesta inmune y favorecer la estabilidad metabólica en este periodo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la suplementación oral con un probiótico multicepa sobre el perfil hepático, renal (urea, creatinina), mineral (Ca y P), concentración sérica de IgG y concentración de cuerpos cetónicos en vacas lecheras durante la transición. Se utilizaron diez vacas Holstein Friesian, distribuidas en un grupo control (n=5) y tratado (n=5), suplementado con una mezcla de Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis y Pediococcus acidilactici desde 30 días preparto hasta el parto. Se tomaron muestras sanguíneas a los días 0 y 30, y se determinaron los parámetros metabólicos e inmunológicos. No se detectaron diferencias significativas entre los grupos en los perfiles hepático y renal (p>0.05), aunque se observó una tendencia a la disminución de urea y AST en el grupo suplementado. La concentración sérica de fósforo presentó diferencias significativas (p<0.05), mostrando mayor estabilidad en las vacas tratadas. En cuanto a la IgG, no se registraron diferencias significativas (p>0.05); sin embargo, el grupo suplementado mantuvo niveles más estables, mientras que en el grupo control se observó una disminución hacia el día 30. No se registraron diferencias significativas en la concentración de cuerpos cetónicos entre el grupo control y el tratado. En conjunto, la suplementación con probióticos durante el preparto no modificó los parámetros hepáticos ni renales, pero favoreció la estabilidad del fósforo sérico y contribuyó al mantenimiento de las concentraciones de IgG y cuerpos cetónicos. Estos resultados sugieren un efecto inmunomodulador que podría beneficiar la salud de las vacas lecheras durante el periparto.