Genetic parameters of growth characteristics in meat rabbits in Mexico

Abstract

La cunicultura representa una alternativa viable para contribuir en el alcance de la seguridad alimentaria en países como México, debido a su alta prolificidad de la especie, eficiencia biológica y calidad nutricional de la carne. Sin embargo, el escaso avance en programas de mejoramiento genético limita la productividad del sector. El objetivo de este estudio fue estimar parámetros genéticos de características de crecimiento en conejos para carne, con el fin de fortalecer las estrategias de selección en la Unidad de Investigación Aplicada en Producción Cunícola de la Universidad Autónoma Chapingo. Se analizaron datos de 4050 gazapos al nacimiento, 4043 al destete y 2390 a 70 días de edad, provenientes de 957 partos de hembras de cuatro grupos genéticos (Nueva Zelanda Blanco, California, Pardo y Chinchilla). Se evaluaron las características peso al nacimiento, peso al destete, peso a 70 días, y ganancia diaria de peso pre y postdestete. Los componentes de varianza se obtuvieron por máxima verosimilitud restringida, usando el algoritmo AI-REML del software BLUPF90+, mediante modelos que consideraron los efectos aleatorios genético aditivo directo, genético aditivo materno y de ambiente permanente. Las heredabilidades directas obtenidas fueron de moderadas a altas (0.25 a 0.59) y las maternas de bajas a moderadas (0.15 a 0.39), con efectos de ambiente permanente relevantes en etapas tempranas. Se estimaron correlaciones genéticas negativas y altas entre efectos directo y materno (−0.56 a −0.81). Las correlaciones genéticas directas entre características fueron, en general, positivas de magnitud variable, con independencia genética entre el crecimiento pre y postdestete. Las correlaciones genéticas maternas, en cambio, fueron altas entre las etapas tempranas, reflejando un control materno común. Estos resultados evidencian variabilidad genética para selección, y aportan información clave para la definición de objetivos de mejora genética que consideren el crecimiento y los efectos maternos en las distintas fases productivas.