Good livestock practices to promote animal welfare in Carora crossbred cattle grazing in the Venezuelan Andean foothills

  • Darisbel del Valle Cegarra-Quintero Practica privada
  • Daniel Antonio Perdomo-Carrillo Departamento de Ciencias Agrarias, NURR-ULA, Universidad de Los Andes
  • María Aidée García-Linares Departamento de Ciencias Agrarias, NURR-ULA, Universidad de Los Andes
  • Miguel F. Perea-Brugal Grupo de Investigación en Producción Animal (GIPA).
  • José Arnoldo Piña-Monsalve Departamento de Ciencias Agrarias, NURR-ULA, Universidad de Los Andes
  • Alejandro José Barreto-Bastidas Laboratorio de Investigación en Fisiología e Inmunología (LIFI), NURR-ULA
  • Fernando Pedro Perea Ganchou Universidad de Los Andes Venezuela https://orcid.org/0000-0001-8301-6339
Keywords: crossbred animals, feeding, grazing, animal health

Abstract

A research was conducted with the objective of implementing Good Farming Practices (GFP) to promote Animal Welfare on Carora crossbred cattle farms in a livestock community of Trujillo State, Venezuela. The Systemic Diagnosis of Agricultural Production Units and the Livestock Survey for Technical Diagnosis were applied for data collection. Guidelines for good pasture and animal feeding practices (animal stocking, dry matter availability, time of permanence in pastures, silvopastoral systems, pasture recovery), animal health (zoosanitary diagnosis, ectoparasite control, sanitary plans) and milk handling (good practices during milking, personnel hygiene, milk storage) were addressed. Animal welfare (AW) was rated using four principles and twelve criteria that determined the following evaluation: excellent: >80%; good: 60-80%, acceptable: 20-60%; unacceptable: <20%. The data were analyzed using descriptive statistical procedures. After implementing BPG for two years, a 14% increase in milk production/day/cow was observed and a BA of 80.3% was determined. Some evaluation criteria such as expression of species-specific behavior, animal-human relationship and emotional state of the animals were the interactions that showed better treatment, greater attention and vigilance on the part of the producers. In conclusion, the application of BPG resulted in increased milk production and improved nutritional status of the herds, all of which led to an increase in the BA of the herds studied.

Keywords: grassland, dual purpose, nutrition, health.

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Published
2024-12-08
How to Cite
Cegarra-Quintero, Darisbel del Valle, Daniel Antonio Perdomo-Carrillo, María Aidée García-Linares, Miguel F. Perea-Brugal, José Arnoldo Piña-Monsalve, Alejandro José Barreto-Bastidas, and Fernando Pedro Perea Ganchou. 2024. “Good Livestock Practices to Promote Animal Welfare in Carora Crossbred Cattle Grazing in the Venezuelan Andean Foothills”. Archivos Latinoamericanos De Producción Animal 32 (4), 199-210. https://doi.org/10.53588/alpa.320405.
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