Archivos Latinoamericanos de Producción Animal. 2023. 31 (4)
Efecto del meloxicam solo o combinado con lidocaína durante la castración
de cabritos de leche sobre parámetros fisiológicos y comportamentales
Recibido: 20230828. Revisado: 20231003. Aceptado: 20231006
1 Autor para la correspondencia: martinez.gabriela@inta.gob.ar
311
Gabriela Marcela Martínez1
Effect of the combination of meloxicam and lidocaine during Saanen kids
castration on physiological and behavioral parameters
Abstract. Given that many management practices applied to goats are painful, to improve their wellbeing it is
necessary to study alternatives that control or minimize pain. The aim of this study was to determine if the addition
of lidocaine to treatment with meloxicam reduces the pain caused by castration in kids. Twenty Saanen kids, 10 per
treatment, of 16.4 ± 1.8 days old were randomly assigned to Meloxicam (Me) treatment: surgical castration +
intramuscular meloxicam 15 minutes before the intervention (0.25 mL; 20 mg/ mL) and Meloxicam + Lidocaine
(MeLi): same as Me + lidocaine (2 mL; 20 mg/ mL). Kids were weighed at birth, the day before castration and 7
days after the treatments were applied. After the provision of liquid diet in the morning and afternoon, on the day
of castration, as well as the day before and after, the animals were observed for 60 minutes according to a defined
partial ethogram. After this on castration day heart rate and respiratory rate were evaluated. No differences were
detected in terms of live weight in any of the instances evaluated. Neither statistical differences were detected
referring to heart rate (p = 0.28) or respiratory rate (p = 0.61). On the day of castration animals presented the highest
frequencies associated with lying down and standing behaviors. Only standing behavior differed and was
statistically superior in animals of MeLi treatment (Me 2,90 ± 2,36 a, MeLi 4,85 ± 3,00b; p = 0,04). Despite that in this
study, for ethical reasons, there was no control group without any measure to alleviate pain, it is possible to
presume that the treatments considered were not completely effective in relieving the pain imparted.
Key words: caprines, castration, pain relief, animal welfare
https://doi.org/10.53588/alpa.310404
Estación Experimental Agropecuaria Salta. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Cerrillos, Salta. Argentina
Luis Adrián Colque Caro Víctor Humberto Suárez
Resumen. Dado que muchas prácticas de manejo aplicadas a los caprinos son dolorosas, para mejorar su bienestar
es necesario estudiar alternativas que controlen o minimicen el dolor. El objetivo fue determinar si la adición de
lidocaína al tratamiento con meloxicam disminuye el dolor producido por la castración en cabritos. Veinte cabritos,
10 por cada grupo, de raza Saanen de 16,4 ±1,8 días fueron asignados al azar al tratamiento con Meloxicam (Me):
castración quirúrgica + meloxicam por vía intramuscular 15 minutos antes de la intervención (0,25 mL; 20 mg/ mL)
y Meloxicam + Lidocaina (MeLi): idem Me + lidocaína (2 mL; 20 mg mL). Los cabritos fueron pesados al nacer, el
día previo a la castración y 7 días después de aplicados los tratamientos. Luego del suministro de la dieta líquida de
la mañana y de la tarde, el día de la castración, así como el previo y el posterior los animales fueron observados
durante 60 minutos según etograma parcial definido. Luego de esta observación, el día de la castración se evalúo
tanto la frecuencia cardíaca como respiratoria. No se detectaron diferencias en cuanto al peso vivo en ninguna de
las instancias evaluadas. Tampoco se registraron diferencias estadísticas en los referido a la frecuencia cardíaca (p =
0,28) ni a la frecuencia respiratoria (p = 0,61). El día de la castración se observó a los cabritos MeLi parados más
frecuentemente que a los cabritos Me (Me 2,90 ± 2,36 a, MeLi 4,85 ± 3,00b; p = 0,04) en los animales de MeLi. A
pesar de que en el presente trabajo no se contó con un grupo testigo sin ninguna medida para aliviar el dolor, es
posible presumir que los tratamientos considerados no resultaron del todo efectivos para aliviar el dolor impartido.
Palabras clave: caprinos, castración, mitigación del dolor, bienestar animal
312
Introducción
Martínez et al.
La castración es una práctica de manejo común empleada
en los caprinos con el objetivo de disminuir el potencial
anabólico del animal en búsqueda de una mayor deposición
de grasa y a la vez, evitar el sabor desagradable que es
característico de la carne de los machos enteros una vez que
alcanzan la pubertad (Needham et al., 2017). También, el
control de la reproducción y del comportamiento
agresivo son otros de los motivos por los que se realiza
la castración en esta especie (Greenwood y Shutt, 1990;
Nagamine y Sunagawa, 2017).
A pesar de que muchos procedimientos de manejo de
rutina en los sistemas de producción ganadera, por
ejemplo, la castración y el descornado, son dolorosos, la
mayoría se realizan sin protocolos anestésicos o
analgésicos para el manejo del dolor (Brusin et al., 2022).
Actualmente, las técnicas de castración conocidas
incluyen la castración quirúrgica, la mecánica, la química
y la inmunocastración. En caprinos la castración
quirúrgica a edad temprana, sin anestesia ni analgesia es
el método más utilizado en Argentina (Suárez, com.per.).
El dolor en los animales es una experiencia compleja,
que depende no solo de la gravedad de la agresión a las
vías del dolor y del grado de daño tisular o nervioso,
sino también de las experiencias previas de dolor y de la
posición social dentro del rebaño. El dolor asociado con
enfermedades inflamatorias es probablemente la
principal fuente de dolor en las especies de rumiantes
(Fitzpatrick et al., 2006). Se ha demostrado que la
castración provoca reacciones inflamatorias, estrés
fisiológico, supresión de la función inmunológica,
cambios de comportamiento asociados con el dolor y
hasta incluso una reducción del rendimiento productivo
de los animales (Windsor et al., 2016).
El dolor puede evaluarse objetivamente utilizando
parámetros fisiológicos como la frecuencia respiratoria y/
o cardíaca, los que tienden a aumentar después del
procedimiento (Heinrich et al., 2010). Además, los
biomarcadores asociados al eje neuroendocrino se
utilizan para evaluar procedimientos dolorosos
relacionados con la inflamación, como las
prostaglandinas, las catecolaminas, la haptoglobina o el
cortisol. Si bien las concentraciones de cortisol en sangre
se usan ampliamente como indicador de estrés, se debe
considerar con precaución porque un aumento de
cortisol puede deberse a otros factores estresantes (Stock
et al. 2013). Aunque existen variaciones individuales y
de especie, algunos signos comunes de que un animal
tiene dolor incluyen cambios en los patrones de
comportamiento y desenvolvimiento como el apetito y
peso (Anil et al. 2002). El análisis del comportamiento
mediante etogramas es un mecanismo de suma utilidad
e importancia para evaluar el bienestar animal (Stock et
al. 2013; Martínez et al., 2022).
Para el tratamiento del dolor los analgésicos más
utilizados son los antiinflamatorios no esteroideos
(AINES), como flunixin meglumina o meloxicam, y
actualmente son las mejores opciones para la analgesia a
nivel predial. Los AINES son ácidos orgánicos que
Efeito do meloxicam isolado ou combinado com lidocaína durante a castração de
cabritos leiteiros sobre parâmetros fisiológicos e comportamentais.
Resumo. Dado que muitas práticas de manejo aplicadas aos caprinos são dolorosas, para melhorar o seu bemestar
é necessário estudar alternativas que controlem ou minimizem a dor. O objetivo foi verificar se a adição de
lidocaína ao tratamento com meloxicam reduz a dor causada pela castração em crianças. Vinte cabritos Saaen, 10
para cada grupo, de 16,4 ± 1,8 dias de idade foram aleatoriamente designados para tratamento com Meloxicam
(Me): castração cirúrgica + meloxicam intramuscular 15 minutos antes da intervenção (0,25 mL; 20 mg/ mL) e
Meloxicam + Lidocaína (MeLi): o mesmo que Me + lidocaína (2 mL; 20 mg/ mL). Os cabritos foram pesados ao
nascer, um dia antes da castração e 7 dias após a aplicação dos tratamentos. Após o fornecimento da dieta líquida
pela manhã e à tarde, no dia da castração, bem como no dia anterior e posterior, os animais foram observados por
60 minutos conforme etograma parcial definido. Após esta observação, no dia da castração, foram avaliadas tanto a
frequência cardíaca quanto a frequência respiratória. Não foram detectadas diferenças quanto ao peso vivo em
nenhuma das instâncias avaliadas. Também não houve diferenças estatísticas no que se refere à frequência cardíaca
(p= 0,28) ou à frequência respiratória (p= 0,61). No dia da castração, os animais apresentaram as maiores
frequências associadas aos comportamentos deitar e ficar em pé. Apenas a postura em pé diferiu e foi
estatisticamente superior nos animais MeLi (Me 2,90±2,36 a, MeLi 4,85±3,00b; p=0,04). Apesar de neste estudo não
existir um grupo de controlo sem qualquer medida para aliviar a dor, é possível presumir que os tratamentos
considerados não foram completamente eficazes no alívio da dor transmitida.
Palavraschave: caprinos, castração, alívio da dor, bem estar animal
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Efecto del meloxicam y lidocaína durante la castración de cabritos
inhiben la ciclooxigenasa, disminuyendo las
prostaglandinas e inhibiendo los procesos inflamatorios
(Kleinhenz et al., 2021).
La anestesia local sola, como por ejemplo la lidocaína,
actúa en los canales de sodio para prevenir la generación
y propagación de potenciales de acción y puede reducir
las respuestas fisiológicas y de comportamiento
vinculadas al estrés de los animales (Stock et al., 2013).
Sin embargo, la administración local de lidocaína no
parece reducir de manera confiable los comportamientos
relacionados con el dolor (Chandrahas et al., 2013; Ajuda
et al., 2020). Es por ello por lo que se sugiere que la
aplicación combinada de anestésicos locales y AINE
resultaría útil para atenuar las respuestas fisiológicas,
leucocitarias y/o comportamentales en cualquiera de los
procedimientos de rutina al que son sometidos los
animales de producción.
A nivel mundial es muy escasa la información
disponible respecto de trabajos de investigación que
evalúen la atenuación del dolor inducido por la castración
en caprinos. A su vez, es de destacar que los trabajos
identificados que abordan esta temática en su mayoría
han sido publicados recientemente, menos de 4 años
(Graves et al., 2020; Lee et al., 2020, Brusin et al., 2022).
Por lo anteriormente mencionado el objetivo del
presente trabajo fue el determinar si la adición de
lidocaína al tratamiento con meloxicam disminuye el
dolor producido por la castración en cabritos.
Materiales y Métodos
Los animales empleados para este ensayo nacieron en
el mes de mayo de 2023 y fueron retirados de sus
madres dentro de las primeras 12 horas de vida,
calostrados artificialmente y alojados en corrales
colectivos de 5 animales cada uno. En cada uno de los
corrales se les proveyó de 4 bloques de concreto como
medida de enriquecimiento ambiental. A lo largo de
todo el ensayo les fue suministrado dos veces al día (8:00
y 13:30 h) leche de cabra en bateas individuales a razón
de 1,5 litro/animal/día, a su vez la oferta de agua y
heno de alfalfa fue ad libitum.
Los cabritos fueron pesados al nacer, el día previo a la
castración y 7 días después de aplicados los
tratamientos. Para dicho procedimiento se utilizó una
báscula, la cual se taró en función del peso del operario
que sujetaba a los animales para la determinación.
Veinte cabritos de raza Saanen de 16,4 ±1,8 días de
edad fueron asignados al azar en dos tratamientos de
10 animales cada uno, definidos como Meloxicam (Me):
castración quirúrgica + meloxicam por vía intramuscular
15 minutos antes de la intervención (0,25 mL; 20 mg/mL
Overxicam, OVER Argentina dosis sugerida por Small
et al. 2014) y Meloxicam + Lidocaina (MeLi): castración
quirúrgica + meloxicam por vía intramuscular (0,25 mL;
20 mg/ mL Overxicam, OVER Argentina) + lidocaína (2
mL; 20 mg/ mL Lidocaína, OVER Argentina). Ambos se
aplicaron 15 minutos antes de la intervención. La
lidocaína se inyectó alrededor del cuello del escroto y en
el tejido de cada cordón espermático con un volumen
total de 1 mL. (Lee et al., 2020).
Las castraciones se realizaron todas el mismo día y se
empleó la técnica quirúrgica estándar. El animal se
colocó en decúbito dorsal, se realizó preparación
antiséptica del sitio quirúrgico utilizando lavado con
alcohol etílico al 70 % y yodopovidona. Se elevó el
escroto lejos de la pared del cuerpo y se colocó un
campo quirúrgico para mantener la esterilidad del área
a abordar. Se realizó una incisión elíptica de la piel del
saco escrotal de aproximadamente 2 cm. Cada testículo
se exteriorizó y se extrajo liberando la fascia y el tejido
conectivo. Se aplicaron 2 pinzas hemostáticas de
trituración (RochesterCarmalt) en los vasos
espermáticos y se ligaron mediante transfixión con
material absorbible de polidioxanona. Luego se seccionó
el cordón por encima de la ligadura, se evaluó
cuidadosamente la seguridad adecuada de la ligadura,
se retiraron las pinzas hemostáticas y se inspeccionó el
cordón en busca de hemorragia. Por último, se
reintrodujo el cordón espermático remanente al canal
inguinal. No se realizaron suturas en la bolsa escrotal.
Cada cirugía se realizó por el mismo cirujano y tomó un
máximo de 5 minutos. Una vez concluida la cirugía los
animales de cada tratamiento fueron alojados en dos
corrales contiguos, 5 por corral. Para cada animal se
registró el horario de entrada para poder llevar adelante
la evaluación del comportamiento tal cual se describe a
continuación.
El día previo y el día posterior a la castración una hora
después de consumida la dieta líquida se observaron los
cabritos durante 60 minutos según el etograma que se
presenta en la Tabla 1. Las observaciones fueron
llevadas a cabo por 2 operarios calificados y se
realizaron con un intervalo de 5 minutos según lo
propuesto por Lee et al. (2020). En planillas
confeccionadas por animal según el número provisto en
la caravana ubicada en su oreja, y mediante la
utilización de cruces, se llevaron adelante los registros
del número de veces que los animales realizaban cada
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conducta. El día de la castración el procedimiento se
llevó adelante a los 60 minutos de consumida la leche e
inmediatamente posterior a la cirugía se relevó el
repertorio comportamental con la misma metodología
que los otros días.
Tabla 1. Conductas evaluadas según etograma parcial propuesto por Lee et al. (2020)
Comportamiento Definición
Echado Acostado esternal o lateralmente.
Parado Con los 4 miembros sobre el suelo sin hacer nada.
Echado sobre bloque Acostado esternal o lateralmente sobre los bloques de concreto.
Parado sobre bloque Con los 4 miembros sobre los bloques de concreto sin hacer nada.
Refregarse Empuja una región del cuerpo hacia arriba o hacia abajo contra un objeto estacionario.
Escalar De pie con al menos 2 miembros sobre los bloques de concreto.
Acicalarse Da movimientos ascendentes de raspado de los dientes incisivoscaninos laterales contra el pelaje y
raspado con la pezuña de la pata trasera, ocurre en cualquier área excepto en la cabeza y el cuello.
Morder objetos Toma un nuevo material (que no es comida) en la boca y mastica.
Rumiando Regurgita el material del retículorumen a la cavidad bucal donde el material sólido se vuelve a
masticar y re insaliva antes de tragarlo.
Alimentándose La boca se encuentra el comedero.
Presionar la cabeza El animal se para con la cabeza presionada contra una superficie.
Balido Vocaliza.
Luego de transcurridos los 60 minutos de la
observación el día de la castración se llevaron adelante
las siguientes maniobras: evaluación de la frecuencia
cardíaca: por auscultación en el hemitórax izquierdo
con estetoscopio y cronómetro (pulsaciones por
minuto), evaluación de la frecuencia respiratoria: por
palpación torácica e inspección de los movimientos
respiratorios (respiraciones por minuto).
Para los datos de comportamiento se analizó la
frecuencia de ocurrencia de cada actividad. Frecuencia
fue definida como el número de veces que se ha
identificado la conducta a lo largo del período de
observación. Esta variable fue analizada mediante la
Prueba de Kruskal Wallis mientras que el peso vivo, la
frecuencia cardiaca como así también la frecuencia
respiratoria se analizaron mediante ANOVA. En ambos
casos el programa estadístico fue Infostat 2020 con un
nivel de significancia de 0,05. Para la comparación de
medias se utilizó la prueba de Tuckey con un nivel de
significancia de 0,05.
Resultados
En lo que respecta al peso vivo de los animales no se detectaron diferencias estadísticamente significativas en
ninguno de los momentos registrados (Figura 1).
Figura 1. Peso vivo de los animales según tratamiento y momento de evaluación.
Martínez et al.
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Tampoco se registraron diferencias estadísticamente
significativas (p = 0,28) en los referido a la frecuencia
cardíaca medida a los 60 minutos post intervención
entre los tratamientos. El valor promedio de los
animales del tratamiento Me fue de 164,40 ± 15,25
latidos/minuto y de 175,30 ± 27,27 para los del
tratamiento MeLi.
La frecuencia respiratoria resultó similar entre los
animales de ambos tratamientos (p = 0,61). El valor
registrado para el grupo Me fue de 95,00 ± 15,25
respiraciones/minuto y de 87,20 ± 36,80 para el grupo
MeLi.
En cuanto al análisis del comportamiento, tal como se
observa en la tabla 2, el día de la castración los animales
presentaron las mayores frecuencias asociadas a las
conductas de estar echados y parados. Siendo solamente
este último el comportamiento que difirió entre los
tratamientos y resultó estadísticamente superior (p = 0,04)
en los animales bajo la administración de MeLi. El resto
de las conductas evaluadas en los tres días analizados no
resultaron estadísticamente significativos.
Discusión
Tabla 2. Frecuencia media (observaciones/hora ± desviación estándar) de comportamientos de los cabritos en función del
tratamiento y el día de evaluación.
Comportamiento Día pre intervención Día de la intervención Día post intervención
Me MeLi Me MeLi Me MeLi
Echado 6,10±3,04 6,90±3,57 8,50±3,56 6,70±3,70 4,35±4,75 4,40±4,36
Parado 3,15±1,66 2,80±1,58 2,90±2,36 a4,85±3,00 b 6,40±3,66 6,50±3,49
Echado sobre bloque 0,05±0,22 0,30±0,57 0,00±0,00 0,00±0,00 0,10±0,45 0,00±0,00
Parado sobre bloque 0,50±0,61 0,45±0,60 0,00±0,00 0,00±0,00 0,30±0,92 0,20±0,52
Refregarse 0,05±0,22 0,25±0,55 0,10±0,31 0,10±0,31 0,05±0,22 0,20±0,70
Escalar 0,35±0,75 0,35±0,65 0,15±0,37 0,15±0,37 0,25±0,79 0,30±0,80
Acicalarse 0,80±0,77 0,55±0,83 0,55±0,76 0,55±0,76 0,50±1,00 0,30±0,57
Morder objetos 1,35±1,31 0,60±0,60 0,35±0,59 0,35±0,59 0,60±0,68 0,40±0,60
Rumiando 0,05±0,22 0,30±0,73 0,35±1,14 0,05±0,22 0,00±0,00 0,15±0,49
Alimentándose 0,40±0,60 0,30±0,47 0,45±0,94 0,15±0,49 0,40±1,05 0,50±0,89
Presionar la cabeza 0,10±0,31 0,10±0,31 0,00±0,00 0,05±0,22 0,05±0,22 0,00±0,00
Balido 0,10±0,45 0,10±0,45 0,00±0,00 0,05±0,22 0,00±0,00 0,00±0,00
a,b Los Valores de la misma fila con letras diferentes son significativamente diferentes (P < 0.05).
Los presentes resultados no evidencian diferencias
entre tratamientos en lo que respecta a frecuencia
cardíaca ni a la frecuencia respiratoria registradas. En
cuanto al primer parámetro, los valores obtenidos
resultaron normales (145240 latidos/minuto) en
cabritos (Raggi y Boza,1986).
A su vez, valores similares han sido reportados por
Martínez et al. (2018; 2022) en diferentes prácticas de
manejo en cabritos de tambo vinculadas con el estrés y/
o el dolor.
Contrariamente, los valores de frecuencia respiratorias
obtenidas en el presente ensayo superan ampliamente a
lo sugerido como normal para la especie y la edad, 1220
respiraciones/minuto (Miller y Robertson 1945; Raggi y
Boza 1986). A la vez que también resultan elevados en
función a lo reportado por Martínez et al. (2022) durante
el procedimiento de desbotone en cabritos de tambo (50
– 66 respiraciones/minuto). Posiblemente esto se
explique por el momento en que se llevó adelante la
medición. En el ensayo citado ésta se realizó
inmediatamente posterior a la intervención, por lo que
es probable que los valores hayan resultado inferiores
debido de la acción farmacológica de los medicamentos
administrados para mitigar el dolor. En el presente
trabajo no se evidenció efecto alguno las drogas
administradas en el momento de la medición. Molony et
al. (2002) sugieren que en los caprinos que sufren
intervenciones como la castración además de cambios
comportamentales propios del dolor también pueden
rechinar los dientes, tener una respiración rápida y
superficial, y parecer agitados. También, en función a los
resultados obtenidos es posible inferir que la elevada
frecuencia respiratoria detectada en todos los animales
posiblemente también se haya debido al esfuerzo físico
que les representa el momento previo a ser atrapados
para ser sometidos a los procedimientos previstos tal
cual lo indica Martínez et al. (2020; 2022).
Efecto del meloxicam y lidocaína durante la castración de cabritos
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En cuanto al análisis del comportamiento, en función
de lo presentado en la tabla 2 y tiendo en cuenta que en
el presente trabajo no se contó, por cuestiones éticas, con
un grupo testigo sin ninguna medida para aliviar el
dolor, es posible presumir que los tratamientos
considerados no resultaron del todo efectivos para
aliviar el dolor impartido. Estos resultados coindicen
con lo informado por Kells et al. (2020) al evaluar el
dolor en corderos castrados después de recibir un
protocolo combinado de anestesia y analgesia (usando
meloxicam intramuscular), quienes no informaron
diferencias estadísticas en la disminución de los
comportamientos relacionados con el dolor en
comparación con animales no sometidos a anestesia y
analgesia. A su vez, coinciden con lo manifestado por
Brusin et al. (2022) quienes concluyen que la
combinación de anestesia local (lidocaína) con una dosis
única de flunixina meglumina antiinflamatoria no
esteroide antes de la castración de los cabritos resultó en
menos reacciones de sensibilidad al dolor en comparación
con los tratados con lidocaína más meloxicam.
Posiblemente la falta de eficacia de los tratamientos
podría explicarse en que la dosis requerida de meloxicam
en cabritos debiera ser más elevada, aunque en este
ensayo se duplicó la dosis recomendada para ovinos (1
mg/kg de peso vivo, equivalente a 10 mg/mL) por
Colditz et al. (2019).
Conclusiones
En función a los datos obtenidos en el presente ensayo
es posible concluir que la adición de lidocaína al
tratamiento con meloxicam no resultó efectiva para
mitigar el dolor producido por la castración en cabritos.
Por lo que resulta necesario evaluar su combinación con
otros diferentes ANES y bajo diferentes concentraciones
al utilizado en el presente ensayo para constatar su
efectividad.
Conflicto de intereses: Los autores declaran no tener conflictos de interés.
Aprobación del Comité de Experimentación Animal
El manejo y el procedimiento al que se sometieron
los animales esta investigación fue aprobado por el
Comité Institucional para el Cuidado y Uso de Anima
les de Experimentación del Instituto Nacional de
Tecnología Agropecuaria del Centro Regional de Salta
– Jujuy (Acta 25/23).
Contribuciones de los autores
Todos los autores contribuyeron, en mayor o menor
cuantía, a la consecución de la presente investigación
mediante el diseño de la experiencia, la aplicación de
los tratamientos y la redacción del trabajo.
Financiación: Esta investigación fue financiada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Editado por: Aline Freitas de Melo
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