Producción de metano de corderos alimentados con heno de kikuyo y kikuyo:lotus

Methane from rams fed kikuyu or kikuyu-lotus mixtures

Palabras clave: Sistemas de alimentación, gases efecto invernadero, metanogénesis. leguminosas taníferas.

Resumen

La inclusión de leguminosas taníferas puede reducir las emisiones de metano entérico en rumiantes. Para evaluar la incorporación de lotus (Lotus uliginosus) a una dieta basal de kikuyu (Cenchrus clandestinus) sobre la emisión de metano en ovinos, doce corderos con peso vivo de 23±2 kg fueron asignados aleatoriamente a dos tratamientos en tres periodos de medición en un diseño de sobrecambio. Los tratamientos fueron 100% heno de kikuyo o 70% heno de kikuyo y 30% heno de lotus con seis corderos por tratamiento. Cada uno de los tres periodos tuvo una duración de 20 d, en donde los 15 d primeros días fueron de adaptación y los últimos 5 d de medición. Los corderos fueron ubicados en jaulas metabólicas, alimentados una vez al día (8 AM) al 90% de consumo voluntario y tuvieron agua a voluntad. El consumo, la producción de heces y la digestibilidad fue determinada para cada periodo. La producción de metano fue determinada para cada grupo de 6 corderos a través de la técnica del poli-tunel. La inclusión de leguminosa redujo la emisión de metano total (51.6 vs. 43.1 g/animal; p<0.01), metano respecto a la materia seca consumida (MSC) (18.8 vs. 12.2 g/kg MSC; p<0.01) y metano respecto a la materia orgánica digerida (MOD) (36.1 vs. 23.4 g/kg MOD; p<0.01). En conclusión, el lotus podría ser una leguminosa adecuada para reducir las emisiones de metano en sistemas pastoriles.

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Publicado
2021-03-05
Cómo citar
Vargas, J., Pabon, M. L., & Carulla , J. E. (2021). Producción de metano de corderos alimentados con heno de kikuyo y kikuyo:lotus: Methane from rams fed kikuyu or kikuyu-lotus mixtures. Archivos Latinoamericanos De Producción Animal, 29(1-2), 1-9. Recuperado a partir de https://ojs.alpa.uy/index.php/ojs_files/article/view/2823
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