Archivos Latinoamericanos de Producción Animal. 2022. 30 (2)  
Características de la lana, peso y condición corporal en los ovinos criollos del  
noroeste de la provincia de Catamarca, Argentina  
Rubén Darío Martínez 1  
Diego Sacchero2  
Gustavo López  
Sabrina Peña  
Ivana Aladin 3  
Nora Nidia Abbiati  
Rogelio Allignani3  
Instituto de Investigación sobre Producción Agropecuaria Ambiente y Salud (IIPAAS), Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de  
Lomas de Zamora (UNLZ), Argentina.  
Characteristics of wool, weight and body condition in Creole sheep from the northwest of the  
province of Catamarca, Argentina  
Abstract. Currently the Argentine Creole sheep breed occupies a prominent place in the national livestock  
production, being the second breed in number after the Merino breed. In the province of Catamarca it is the most  
important sheep resource, due to its production of meat and wool. An attempt has been made mainly based on  
public policies (subsidies, free delivery of rams, etc.) substitute it with other specialized breeds, without  
considering its true productive potential. The northwest of Catamarca is a region where the climate is arid­semi­  
arid with high temperature ranges, low rainfall, high solar radiation and frequent drying winds, where it is only  
possible to sustain rational animal production using animal genetic resources adapted to those environmental  
conditions. The objective is to study some morphological characteristics and the quality of the wool of the Creole  
sheep in the northwest of Catamarca. Ten flocks of Creole sheep were identified, on the Santa María River (CRSM)  
and the Agua Amarilla River (CRAA) basins. Fifty seven (57) adult sheep were sampled, determining the variables:  
Body Weight (PC), Body Condition Score (CC), Fleece Type (TV), Coat Type (TC), Wool Color (CL), Diameter Fiber  
(
DM), Fibre Curvature (CO) and Comfort Factor (FC). The results revealed differences in PC and CC between  
basins, being greater in CRSM. Regarding the variables that identify the quality of the wool, no differences were  
observed between the means of both basins. In CRSM, the DM was 27.56 microns and in the CRAA it was 28.02  
microns, finding a animal with a DM of 20.97 microns in the Chiñoacán sheepfold. The Creole sheep breed in the  
northwest of Catamarca reveals a certain morphological heterogeneity that facilitates its interaction with the  
environment and at the same time produces quality wool that can be used to make various products.  
Key words: Animal Diversity; Wool quality; Fleece  
Resumen. Actualmente la raza ovina criolla argentina ocupa un lugar destacado en la producción ganadera  
nacional, siendo la segunda raza en número de ejemplares luego de la Merino. En la provincia de Catamarca es el  
recurso ovino más importante, por su producción de carne y lana. Se ha intentado principalmente a partir de  
políticas públicas (subsidios, entrega gratuita de sementales etc.) de sustituirla por otras razas especializadas, sin  
considerar su verdadero potencial productivo. El noroeste de Catamarca es una región donde el clima es árido­  
semiárido con grandes amplitudes térmicas, escasas precipitaciones, gran radiación solar y frecuentes vientos  
desecantes, donde sólo es posible sostener una producción animal racional utilizando recursos genéticos animales  
adaptados a esas condiciones ambientales. El objetivo es estudiar algunas características morfológicas y la calidad  
de la lana de los ovinos criollos del noroeste catamarqueño. Identificamos diez majadas, sobre las Cuencas del Río  
Santa María (CRSM) y del Río Agua Amarilla (CRAA). Se muestrearon en total cincuenta y siete (57) ovejas adultas  
determinando las variables: Peso (PC), Condición Corporal (CC), Tipo de vellón (TV), Tipo de Capa (TC), Color de  
la lana (CL), Diámetro Medio de Fibra (DM), Curvatura de Ondulación (CO) y Factor de Confort (FC). Los  
resultados revelaron diferencias en PC y CC entre Cuencas siendo mayor en CRSM. En cuanto a las variables que  
identifican la calidad de la lana no se observaron diferencias entre las medias de ambas Cuencas. En CRSM, el DM  
fue de 27.56 micrones y en la CRAA de 28.02 micrones, encontrándose un ejemplar con un DM de 20.97 micrones en  
la majada de Chiñoacán. La raza ovina criolla en el noroeste catamarqueño revela cierta heterogeneidad  
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Autor para la correspondencia: martinezruda@yahoo.com.ar  
Laboratorio de Fibras Textiles INTA Bariloche.  
Médico Veterinario. Actividad Privada.  
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Martínez et al.  
morfológica que facilita su interacción con el ambiente y al mismo tiempo produce lana de calidad que puede  
utilizarse para la confección de variados productos.  
Palabras clave: Diversidad Animal; Calidad de lana; Vellón  
Introducción  
En ninguna parte de América en los primeros  
momentos de la colonización española, el lanar  
alcanzó un mayor desarrollo que en las regiones del  
centro y noroeste argentino. En muy poco tiempo se  
formaron densos rebaños debido al importante  
incentivo económico que significaba el mercado de la  
Villa Imperial de Potosí (Montoya, 1984). La raza  
ovina criolla, descendiente de los ejemplares traídos  
por los españoles durante la conquista americana,  
representa actualmente, el 28 % de los ovinos a nivel  
nacional, siendo la segunda raza en existencias, luego  
de la Merino con 32 % (INDEC, 2020). En la provincia  
de Catamarca son el principal recurso ovino y su  
producción tiene un doble propósito, lana y carne  
región (Maccagno et al., 2015). Las características  
geomorfológicas dificultan la división de los campos  
en potreros, sólo existen corrales de encierre. Así se  
favorecen los apareamientos colectivos de los ovinos  
criollos y una acción más intensa de la selección  
natural, que ha generado de un recurso zoogenético  
adaptado a sobrellevar cambios ambientales extremos  
y al mismo tiempo producir lana y carne, con escasa  
intervención. Históricamente los ovinos criollos no han  
sido suficientemente valorados y ello contribuyó al  
desarrollo de políticas públicas tendientes  
a
sustituirlos por otras razas (mediante subsidios,  
entrega gratuita de sementales, etc.). Invariablemente,  
estas políticas fracasaron frente a los desafíos que  
propone el ambiente del lugar. Desde el inicio de la  
clasificación por finura de la lana argentina, en la  
década de 1960, cuando se estandarizó según la escala  
braford de Inglaterra, a la lana de mayor diámetro  
medio (mayor a 41.3 µ) se la denominó “carpet wool”  
o “criolla” (Calvo, 1983). Esta terminología, sugería  
que la raza ovina criolla argentina se caracterizaba por  
tener lana gruesa, de bajo valor comercial.  
Actualmente se comprobó que esta denominación ha  
sido errónea, la raza ovina criolla presenta finuras  
heterogéneas, pero nunca llegó a carpet wool (Peña et  
al., 2019). El objetivo es estudiar el peso, la condición  
corporal y la calidad de la lana de los ovinos criollos  
del noroeste catamarqueño, que viven en la Cuenca  
del Río Santa María y en la Cuenca del Río Agua  
Amarilla, comparando ambas cuencas entre sí, de tal  
manera de hacer visible el aporte productivo de este  
valioso recurso zoogenético.  
(
Pivotto et al., 2018). Su fibra textil, ha sido apreciada  
por los pueblos originarios, quienes desarrollaron el  
hilado y la tejeduría a partir de la fibra de los  
camélidos. Los ovinos criollos han sido fundamentales  
para el desarrollo de la región y siguen siéndolo hoy.  
El Departamento de Santa María en el noroeste de  
Catamarca, es una de las jurisdicciones provinciales  
con más número de ovinos, mayoritariamente de raza  
criolla (Pivotto et al., 2018). Es una región donde el  
clima es árido­semiárido con grandes amplitudes  
térmicas y escasas precipitaciones (180 mm. anuales en  
promedio) concentradas en la época estival. Se  
caracteriza por su intensa radiación solar, vientos  
desecantes y baja humedad atmosférica, que ocasionan  
elevada evapotranspiración (Corso et al., 2011). Estas  
condiciones climáticas  
y
la descuidada acción  
antrópica, han provocado un importante deterioro de  
la cubierta vegetal y una creciente desertificación en la  
Materiales y Métodos  
Se tomaron muestras de una población de ovejas  
criollas adultas del noroeste de la provincia de  
Catamarca. Las majadas se ubicaron sobre la Cuenca  
del Río Santa María (CRSM) y sobre la Cuenca del Rio  
Agua Amarilla (CRAA). Se muestrearon en total  
cincuenta y siete (57) ovejas en forma proporcional al  
tamaño de las majadas de manera que se pudieran  
detectar diferencias entre Cuencas superiores al 5 %  
entre las medias de las variables estudiadas. Sobre la  
Cuenca del Rio Santa María, se muestrearon treinta y  
cinco ovejas (n = 35) correspondientes a las majadas: 1.  
Pie de Médano (Figura 1); 2. Pichanal; 3. Famabalasto;  
del Río Agua Amarilla (CRAA), (n=22) se muestreó de  
las majadas: 9. Agua Amarilla (AA) y 10. Chiñoacán  
(CH) (Figura 2). Ambas Cuencas están situadas en  
forma paralela entre las Sierras de Quilmes o El Cajón  
por el este y un cordón integrado por la Sierra Chango  
Real y la Sierra de Hualfín por el oeste. El muestreo se  
realizó previo al momento de la esquila en el mes de  
noviembre del año 2018. Todos los propietarios de las  
majadas son pequeños productores residentes en el  
lugar y se conocen entre sí, e incluso existe entre ellos  
un alto grado de parentesco. Cada majada es parte de  
la historia familiar, generalmente la encargada de su  
manejo y cuidado es una mujer que conoce en detalle  
la genealogía de cada oveja e identifica claramente su  
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. Cerro Colorado; 5. Guasamayo; 6. La Hoyada; 7.  
Toro Yaco y 8. San Antonio del Cajón. En la Cuenca  
ISSN­L 1022­1301. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal. 2022. 30 (2): 101­108